terça-feira, 6 de abril de 2010

São Paulo parte 1


Hoje vou fugir um pouco  do foco deste blog e falar sobre a minha viagem a São Paulo  que fiz nesse feriado

O primeiro restaurante que eu fui foi um de comida italiana chamado cantina conchetta, um restaurante de uma família italiana com ambiente familiar, típico restaurante para se ir com uns amigos para conversar e não se preocupar em falar alto (http://www.youtube.com/watch?v=gpRaQdynpk0)
O restaurante fica localizado no bairro bixiga na rua treze de maio (a rua da luderia) numero 560
As massas ,feitas no próprio restaurante,que servem são muito boas e sempre no ponto certo, comi o rodízio de massa e tive boas aventuras com as diferentes pastas que servem , serviram também um frango frito que é muito mais do que parece um bom acompanhamento para as massas., também tem o pão também feito por eles  com  fermento natural não deve passar em branco.


Porem devo avisar quanto aos molhos, que são apenas quadjuvantes sem muito sabor e o atendimento sem muitas formalidades.
E devo confessar que tive problemas com a forma de pagamento pois eles não aceitavam cartão de debito então quando forem certifiquem as formas de pagamento
Entretanto  vale a pena conferir este premiado  restaurante que conquista com uma massa formidável  e um ambiente tão hospitaleiro, e aproveitar os festivais que acontecem La frequentemente.
Infelizmente não lembro os valores descriminados da conta mas no final deu aproximadamente R$50,00 reais o valor do rodízio fica em torno de 30 40 reais
Só fico arrependido de não ter comido a lasanha que se manter a qualidade das massas certamente seria uma das melhores lasanhas que comi.

AH! E NÃO ESQUEÇA DE TOCAR O SINO.

domingo, 28 de março de 2010

restaurante nam thai- leblon

Enfim o começo...

E nenhum lugar melhor para começar do que o restaurante tailandês  Nam Thai
O restaurante fica na rua Rainha Guilhermina 95-B no Leblon perto da pizzaria guanabara e da cervejaria devassa.,durante a noite há serviço de estacionamento coberto (R$ 10,00) para quem vai de carro.



O pequeno restaurante (78 lugares) conta com um incrível ambiente e com uma decoração harmoniosa . Logo que entrei,  fui muito bem atendido pelo garçom Adriano, que sempre foi muito simpático e prestativo.
Os garçons que trabalham lá são muito atenciosos e demonstram saber muito do cardápio, e isso ajuda pois o cardápio tem ingredientes não muito conhecidos pela maioria.



O cardápio muito bonito e eficaz, muito organizado separa os pratos em quatro categorias os  não picante, pouco picante médio picante e muito picante. O cardápio consegue a difícil tarefa de agradar a todos os paladares

Logo na entrada fiquei impressionado com a qualidade da comida, pedi o tung tong, trouxinhas de frango e coentro servidas com molho picante, superou todas as expectativas que já não eram baixas, recomendo a todos que forem pedir essa entrada que de fato surpreendente tanto no paladar quanto na apresentação
Depois pedi  o gaeng kiew wan gai, que é um filet de frango fatiado com curry verde tailandês, leite de coco, berinjela ,broto de bambu e manjericão. Pedi esse prato pois o garçom me informou que era um dos mais pedidos

Devo dizer que quem gosta de pimenta vai se sentir no céu com esse prato, um prato excelente que aviva o paladar, a macies do frango impressiona e mesmo eu que não gosto muito de berinjela,  fiquei feliz em come-la: extremamente saborosa.

Fui com uns amigos que me descreveram a experiência de comer os diferentes pratos no Nam Thai.
Meu amigo Felipe pediu o talharim de arroz frito com mignon marinado em especiarias e broto de feijão “a carne desmanchava na boca com o  sabor levemente adocicado  e envolvente. A massa era bem suave e o tempero não conflitava entre si”
Por fim bebi um excelente chá de jasmine e conversei um pouco com o gerente, que se mostrou muito atencioso e me deu algumas informações sobre o restaurante
Posso dizer que o preço é mais do que justo pela excelente experiência que é comer no Nam Thai.

Tung tong: R$16,00
gaeng kiew wan gai R$36,00
Refrigerante: R$ 4,50 
chá de jasmin R$ 4,90
total : R$61,40

O valor dos pratos variam entre R$ 24,00 até R$ 65,00.

O restaurante faz entregas em domicilio pelos bairros adjacentes. Mas eu recomendo ir no restaurante pois todo o ambiente conspira para uma experiência única.
(a direita o gerente fabio
ximenes e a esquerda
o garçom adriano) 

Sexta, sábado e véspera de feriado são dias de maior lotação então é interessante fazer reserva  pelo telefone 22592962 ou pelo site http://www.namthai.com.br/

De terça à sexta o restaurante abre para almoço (meio dia até quatro horas da tarde) e nesse horário servem o almoço executivo.. Neste você pede uma entrada, um prato principal e uma sobremesa e paga um valor fixo de R$ 35,00. 
cardápio do almoço executivo é bem variado e conta com  25 pratos diferentes
além disso o restaurante vai participar da restaurante week servindo entrada e prato principal por R$ 27,50 nos dias 10 até 23 de maio, uma ótima oportunidade para quem quer conhecer o lugar.

Para os interessados em trabalhar no Nam Thai, o restaurante tem convenio para estágios com a Unirio. Uma grande oportunidade para quem quer trabalhar e estudar a gastronomia tailandesa
.
Horários: 
3ª a 6ª feira, das 12 horas às 16 horas, reabrindo às 19 horas.
Sábado e Domingos, das 12 horas até o último cliente.
Segundas, de 19 horas até o último cliente.
                                    
Premios
O restaurante foi recentemente premiado pela Revista Época como o melhor restaurante asiático, ganhando de grandes restaurantes japoneses.